東京・東大和市にあるレストラン「世界の料理 マゼラン」の多国籍料理が美味しいと評判です。
2022年2月19日放送のテレビ朝日「人生の楽園」で「世界を味わう夫婦の料理店」として「世界の料理 マゼラン」とオーナー夫婦が紹介されます。
ここでは「世界の料理 マゼラン」の口コミやメニュー、場所・アクセスなどについて紹介します。
世界の料理 マゼランとは
「世界の料理 マゼラン」は、2019年5月、東京都東大和市にオープンした世界の料理が味わえるレストランです。
店内にはマトリョーシカ人形、トルコランプ、ペルーの布などオーナーが海外で買い集めた世界の民芸品などが飾られており、異国情緒あふれた雰囲気の中で美味しい世界の料理を楽しめます。
店の客は地元の人が多いようで、世界の料理からオーナーが厳選したものを気軽に味わえるレストランとして地域から愛される店となっています。
世界の料理 マゼランのメニュー
ランチではベトナムのフォー、インドのチキンカレー、ドイツの鉄板粗挽きハンバーグなど、シェフお任せの日替りでいろいろな国の料理が味わえます。
同じ料理のキッズメニューもあるので、子供連れの利用にも便利です。
予約制のディナーでは、ランチのメニューのほか、ベトナムの海老生春巻、ロシアのボルシチ、インドネシア風焼き鳥期のサテ、インド風グリルチキンのタンドリーチキン、ミラノ風ポークカツレ、スペインのパエリアなどがあります。
中でもインドカレーは、「新宿 中村屋」にカレーを伝えたといわれるインド人活動家「ラス・ビハリ・ボース」がオーナーの祖父の家に身を寄せていたという縁もあるメニューで、オーナーがスパイスを駆使してそのレシピを再現したといいます。
また、ボルシチもオープン前にシェフがロシアで味を確かめて生み出した自信作とのことです。
世界の料理 マゼランの口コミ
世界の料理 マゼランにはSNSで多数の口コミが寄せられています。
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世界の料理 マゼランのオーナー
ともに高校教師だったというオーナー夫婦（石井哲也さん・みどりさん）が訪れた国は30ヵ国以上にもなるといいます。
いつか地元で料理店をやりたいと思っていたオーナー夫婦は、意を決して揃って早期退職し、ご主人は調理師学校に通いながら旅先で食べた味を研究してオリジナルのレシピを完成させたそうです。
そして、2019年5月に念願だったレストラン「世界の料理 マゼラン」をオープンしたといいます。
店名のマゼランは史上初の世界一周に成功したポルトガル出身のスペインの探検家・マゼランからとったものです。
そこには、世界を旅するような感覚で様々な国の料理を楽しんでもらいたいというオーナーの思いが込められています。
世界の料理 マゼランの場所・アクセス
東京都東大和市南街5-24-4 ヒロセコーポ6 1F
アクセス： 西武拝島線 東大和市駅から徒歩7分（610m）
営業時間： ランチ[火～日曜日] 11:30～17:00
ディナー[火～日曜日] 18:00～21:00（※予約貸し切り制）
定休日： 月曜日
でも一度入って料理を食べればリピーターになる人も多いようです。