東京都文京区本駒込にあるイタリアンレストラン「Trattoria Sicilia（トラットリア シシリア）」のアペリチェーナ料理が美味しいと評判です。
アペリチェーナ専門店であることが話題となって様々なメディアで取り上げられ、テレビでは2023年4月22日放送の「ぶらり途中下車の旅～南北線の旅」で紹介されました。
ここでは、アペリチェーナ専門店「トラットリア シシリア」の人気メニューや口コミなどについて紹介します。
Apericena（アペリチェーナ）とは
Apericena（アペリチェーナ）は、イタリア語で食前酒タイムを意味する「アペリティーボ」と夕食を意味する「チェーナ」を合わせた造語です。
アペリチェーナは、食前酒タイムから始め、軽いおつまみではなくしっかりしたおつまみを食べ、そのまま夕食も兼ねてしまおうというスタイルです。
改めて夕食の準備をする必要がないのでゆっくりと過ごすことができます。
イタリアでは、調理不要のチーズやハム、あらかじめ作っておくことができるパテなどをつまみにして、ゆっくりとワインを楽しむとのことです。
Trattoria Sicilia（トラットリア シシリア）とは
Trattoria Sicilia（トラットリア シシリア）は、東京都文京区本駒込にあるアペリチェーナ専門のイタリア料理店です。
2013年10月からイタリア料理店「シシリア食堂」として営業してきましたが、2022年3月1日にアペリチェーナ専門店としてリニューアルオープンしています。
店主の藤平昇さんはイタリアへ渡って料理の修業をし、シチリアで働きながら料理学校でシチリア料理を学んだといいます。
帰国後、両親が経営する巣鴨の「大沢食堂」で働いた後、2013年、オーナーシェフとしてイタリア料理店「シシリア食堂」をオープンしています。
土日の昼は「カフェ シシリア」
トラットリア シシリアは、土曜日と日曜日の昼の時間帯には「カフェ シシリア」として営業しています。
カフェでは、イタリアのシチリア島にある都市・メッシーナのコーヒーメーカー「ミシェラドーロ」のコーヒーを味わうことができます。
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トラットリア シシリアのメニュー
アペリチェーナは日によって内容が変わります。
※写真は一例です。
Apericena（アペリチェーナ）
おまかせ15品以上のオツマミと1ドリンクのセットです。（3,950円）
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小さなApericena（アペリチェーナ）
少し量を抑えたアペリチェーナと1ドリンクのセットです。（3,700円）
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トラットリア シシリアの場所・アクセス・営業時間
場所： 東京都文京区本駒込2-1-5 A.P.Pビル 1F
アクセス： 都営地下鉄三田線 千石駅 より徒歩4分
都営地下鉄三田線 白山駅 より徒歩8分
東京メトロ南北線 本駒込駅 より徒歩9分
営業時間： [火～土] 17:30～22:30(L.O.21:00)
[日曜] 17:30～21:00（L.O.20:00）
定休日： 月曜日
カフェ シシリア
毎週土・日曜日にカフェとして営業しています。
営業時間： [土・日] 10:30～15:00
定休日： 月～金曜日
トラットリア シシリアで使用しているマヨリカ焼きの通販
トラットリア シシリアで使用している食器は、マヨリカ焼き工房「CERAMICHE SEPPIA325」の西川氏の作品です。
マヨリカ焼きは、イタリアの錫釉（すずゆう）陶器で、素焼きのテラコッタに白い錫釉をかけ、1000℃に近い低温で焼成し、顔料で絵付けしたもので、色鮮やかな絵柄が特徴です。
マヨリカ焼きの絵皿は店内で展示販売されていますが、通販でも購入できます。
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トラットリア シシリアの口コミ
トラットリア シシリアにはSNSで多くの口コミが寄せられています。
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