東京の原宿・表参道にある石鹸ショップ「ザ・コールドプロセス東京」のコールドプロセス石鹸が評判です。
このチーズケーキのような石鹸と、併設されたカフェ「TCP CAFE」で提供している石鹸のようなチーズケーキがも話題となって様々なメディアで取り上げられ、テレビでは「ぶらり途中下車の旅」でも紹介されました。
ここでは、ザ・コールドプロセスとTCP CAFEの石鹸やチーズケーキ、その通販や口コミなどについて紹介します。
ザ・コールドプロセス東京とは
ザ・コールドプロセス東京は、2022年11月1日、東京・原宿にオープンした石鹸のショップです。
プロセス製法で製造したナチュラルクラフトソープ「ザ・コールドプロセス」が常時35種類展示・販売されています。
コールドプロセス製法とは、けん化の過程で素材に熱を加えずに低温で30日以上の時間をかけてじっくりと乾燥・熟成させる製法です。
製造過程で油脂が劣化せず、高い吸湿効果を持つグリセリンなどの成分も壊さずにそのまま石けんに取り込むことができます。
たっぷり含まれている保湿成分によって肌の水分をキープできるというメリットのため、使用感が良いと好評です。
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併設カフェ「TCP CAFE」
ザ・コールドプロセス東京には、インテリジェンシア・コーヒーを味わうことができるカフェ「TCP CAFE」が併設されています。
コーヒースタンドという雰囲気のカフェで、店外にいくつかテラス席があります。
インテリジェンシア・コーヒーは、アメリカのシカゴを拠点とするアメリカのコーヒー会社が焙煎・販売するコーヒーで、季節ごとにもっとも良い状態のコーヒー豆を世界中から集め、訓練を受けたバリスタが注文を受けてから1杯1杯淹れます。
「TCP CAFE」では、バリスタ世界チャンピオン・粕谷哲氏にトレーニングを受けたバリスタが提供しています。
ザ・コールドプロセスで販売している石けんにそっくりなチーズケーキも楽しめます。
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ザ・コールドプロセス東京／TCPカフェの場所・アクセス・営業時間
場所： 東京都港区北青山3-9-10 北青山ビル１階
アクセス： 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線 表参道駅から徒歩3分
営業時間： 11:00～19:00
定休日： 無休
ザ・コールドプロセスの通販
ザ・コールドプロセスは公式オンラインショップから通販で購入できます。
ザ・コールドプロセス東京／TCPカフェの口コミ
ザ・コールドプロセス東京とTCPカフェにはSNSで多くの口コミが寄せられています。
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