東京都千代田区九段南にあるレストラン「MASAK MASAK（マサマサ）」のマレーシアの弁当箱「ティフィン」で食べるマレーシア料理が美味しいと評判です。
数少ないマレーシア料理専門店として話題となり、雑誌やテレビなど様々なメディアで取り上げられており、2022年10月8日放送の「ぶらり途中下車の旅～中央・総武線の旅」で紹介されました。
ここでは、マレーシア料理店「MASAK MASAK（マサマサ）」の人気メニューやお取り寄せ通販、口コミなどについて紹介します。
MASAK MASAK（マサマサ）とは
MASAK MASAK（マサマサ）は、2020年4月、東京・九段にオープンしたマレーシア料理のレストランです。
オーナーシェフ・ジェイソンさんはマレーシアのジョホール出身で、料理好きの両親から教わったというレシピで作るマレーシアの家庭料理はタレからすべて手作りしています。
ジェイソンさんの家族のルーツは中国とのことで、マサマサの料理は中国料理をベースにしたマレーシア料理とのことです。
ココナッツミルクベースのカレーの他、唐辛子をベースにしたサンバルなど東南アジア特有のスパイスをアクセントに効かせたものとなっています。
テフィンメニューの料理は、マレーシアで「ティフィン」と呼ばれるホーローの弁当箱に入れて提供されます。
ジェイソンさんは子供のころ、この弁当箱を持って学校に通っていたそうで、誰もが心の中にあるお弁当を思い出してほしいとの思いからティフィンを使用しているといいます。
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マサマサの人気メニュー
マサマサの人気メニューを紹介します。
全8品＋2時間飲み放題付きの2種類のパーティープランも好評です。
ナシレマッ（NASI LEMAK） 1210円
ココナッツライスに自家製のカレーを添えて定番のおかずも一緒に楽しめるマレーシアの国民料理です。
おかずとしては、イカンビリス、ピーナッツ、サンバル、きゅうり、卵が添えられています。
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カレーラクサ麺 1210円
ココナッツミルクを入れて長時間じっくり煮込んだ濃厚なカレースープに蒸し鶏、油揚げを合わせています。
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ナシレマチキンバーガー 1350円
2022年4月から提供されているメニューです。
ココナッツミルクでジューシーに仕上げたフライドチキンと自家製の旨辛いサンバルマヨソースのハーモニーが絶妙です。
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テフィン（tiffin）メニュー
「ティフィン」と呼ばれるホーローの弁当箱に入れて提供される料理です。
- 南乳豚肉唐揚げ、揚げ春巻き、揚げワンタン、手羽先の塩卵唐揚げ、フルーツ・ロジャ、ピサン・ゴレン、茹で野菜 自家製ソースかけ、野菜春雨炒め、南瓜のひき肉和え、にんにく味 茹で豚、肉詰め厚揚げ、揚げ饅頭（全て770円）
- チキンライス/ココナッツライス（220円）
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カヤトースト
ココナッツミルクと卵、砂糖にパンダンリーフを合わせて煮詰めて作った自家製カヤジャムとバターでトーストしたサンドです。
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マサマサの場所・アクセス・営業時間
場所： 東京都千代田区九段南3-5-5 グレース和平 1F
アクセス： 有楽町線 市ヶ谷駅 出口A3 徒歩 8分
総武線 JR市ヶ谷駅 徒歩 8分
半蔵門線 九段下駅 出口2 徒歩 10分
営業時間： [火～土] ランチ 11:00～15:00 (L.O. 14:30)
ディナー 17:00～22:00 (L.O. 21:00)
定休日： 月曜日、日曜日、祝日
マサマサのお取り寄せ通販
マサマサで提供しているパンダンシフォンケーキ、調味料として使用しているサンバルやニンニク醤油ソース、カヤジャム、カラフルなホーロー弁当箱テフィン（TIFFIN）などは公式サイトから通販で購入できます。
マサマサの口コミ
マサマサにはSNSで多くの口コミが寄せられています。
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