東京都中央区日本橋室町の三越前駅近くにある「LORE 和ビストロ NIHONBASHI」のトリュフ香る金カツや金目重などの金目鯛料理が美味しいと評判です。
金目鯛のカツは日本初とのことで様々なメディアで取り上げられており、テレビでは2022年9月3日放送「ぶらり途中下車の旅～東西線線の旅」でも紹介されました。
ここでは、LORE 和ビストロ NIHONBASHI のランチメニューや口コミなどについて紹介します。
LORE 和ビストロ NIHONBASHI とは
LORE 和ビストロ NIHONBASHI は、2021年11月12日、東京・日本橋にオープンしたレストランで、2019年7月、六本木にオープンした「LORE」の姉妹店です。
六本木の「LORE 」はステーキをメインとする高級な創作和フレンチを提供していますが、「LORE 和ビストロ NIHONBASHI」では六本木店のフレンチ料理をビストロスタイルで気軽にカジュアルに楽しめます。
ランチタイムは「和」、ディナータイムは「洋」をテーマにして昼夜の営業をしています。
LORE 和ビストロ NIHONBASHI のランチメニュー
開店当初のランチは看板メニューのオリジナル金目鯛料理のみを提供していましたが、これに週替わりランチが加わっています。
フラン（洋風の茶碗蒸し）、グリーンサラダ、スープ、コーヒーが付き、金目重以外はご飯が付きます。
金カツ（トリュフ香る）
日本初のトリュフが香る仕上がりの金目鯛のカツです。
漬物、レフォールマヨ、トリュフ味噌が付き、トリュフ味噌はどこか懐かしい味の田楽味噌にトリュフの風味が効いています。
1500円。ご飯お代わり一杯無料。
金目鯛をダブルで注文すると2300円になります。
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金目重
金目鯛の煮付けがメインのお重です。
30年間継ぎ足しした熟成たれを継承した上でアレンジした煮付けソースが好評です。
1500円。ご飯大盛り無料。
金目鯛をダブルで注文すると2300円になります。
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金カツ金目重食べ比べ
金目鯛の煮付けと金カツがいっしょに入ったお重で、和と洋の味わいが楽しめます。1800円。
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週替わりランチ
1000円で限定10食の週替わりランチです。
週替わりということで、金目重、金カツに負けない人気メニューです。
ポークソテーチーズ焼きボローニャ風（2022年7月）
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ハンバーグチーズのせ（2022年6月）
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LORE 和ビストロ NIHONBASHI の場所・アクセス・営業時間
LORE 和ビストロ NIHONBASHI
場所： 東京都中央区日本橋室町1-11-14
アクセス： 東京メトロ銀座線 三越前駅から徒歩3分
東京メトロ半蔵門線 三越前駅から徒歩4分
営業時間： 11:30～15:30（14:30L.O.）
17:30～23:00（22:00フードL.O. 22:30ドリンクL.O.）
定休日： 日曜日
LORE（六本木）
2019年7月、六本木にオープンした姉妹店です。
場所： 東京都港区六本木7-19-1 六本木コーヨーハイツ 102
アクセス： 東京メトロ日比谷線 六本木 出口2から徒歩3分
都営地下鉄大江戸線 六本木 出口4bから徒歩5分
東京メトロ千代田線 乃木坂 5番出口から徒歩6分
営業時間： [月～土] 11:30～15:30 (14:00 L.O.)
18:00～22:30 (21:00 L.O.)
定休日 ： 不定休
LORE 和ビストロ NIHONBASHI の口コミ
LORE 和ビストロ NIHONBASHI にはSNSで多くの口コミが寄せられています。
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金目鯛にトリュフとは贅沢なメニューです。
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金目重は、金目鯛好きには応えられないメニューです。
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味もボリュームも満足感がいっぱいです。
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豚フィレカツとピカタ。週替わりランチも美味しいです。
