神奈川県・開成町にある「開成水辺フォレストスプリングス」内のレストラン「FSダイナー（エフエスダイナー）」の料理が美味しいと評判です。
マス丼やトラウトカレーが話題となって様々なメディアで取り上げられ、テレビでは2023年5月27日放送の「ぶらり途中下車の旅～小田急線の旅」で紹介されました。
ここでは、FSダイナーの人気メニューや口コミなどについて紹介します。
開成水辺フォレストスプリングスとは
「開成水辺フォレストスプリングス」は、神奈川県・開成町にあり、富士山を望めるロケーションでサーモン、イワナ、ヤマメなどのサケ科の淡水魚「トラウト」のフィッシングを楽しめる管理釣り場です。
フィッシングパークともいえる広大な敷地内には、地下水を利用した大きな三つの池があり、初心者から上級者まで釣りを楽しめます。
フォレストスプリングスの姉妹施設としては、那須白河フォレストスプリングス、蔵王フォレストスプリングス、裏磐梯フォレストスプリングスがあります。
FSダイナー（エフエスダイナーとは
FSダイナーは、開成水辺フォレストスプリングス内のレストランで、アメリカンカントリー調のレストハウスにあります。、
釣りをせずにレストランだけの利用もできる上、テラス席はペットOKなので、ペット連れでランチ目的で立ち寄る人も少なくないようです。
他ではあまり食べられないというマス丼と名物のトラウトカレーが人気です。
FSダイナーの食事メニュー
大人気のマス丼、トラウトカレーをはじめとして多くの食事メニューがあります。
- マスDON（サラダ付き）
老舗養魚場のトラウトを使用し、姉妹店「にじます亭」で昔から愛されてきた秘伝のタレを使用しています。（800円）
引用元：https://tabelog.com/
- トラウトカレー 830円
- ビーフカレー 700円
- カツカレー 930円
- カリフォルニア丼 950円
- ジャンバラヤ 850円
- ベーグルサンド（サーモン＆クリーム） 740円
- えびピラフ 780円
- ペペロンチーノ レッドキャビア添え 880円
- ナポリタン（ミニサラダ付き） 850円
- ジェノベーゼ（ミニサラダ付き）【※季節限定4～9月】 850円
- メガサンド（ポテト付き） 720円
- ポークジンジャーセット（ライス・スープ・サラダ付き） 850円
- 足柄牛コリコリ焼きセット（ライス・スープ付き） 950円
- 足柄コロッケカレー 850円
- 足柄コロッケセット（ライス・スープ・サラダ付き） 850円
FSダイナーの場所・アクセス・営業時間
場所： 神奈川県足柄上郡開成町吉田島3338
アクセス： 小田急線 新松田駅から徒歩15分
JR御殿場線 松田から徒歩15分
東名高速道路 大井松田ICから車で10分
駐車場： あり（120台 ）
営業時間： ランチ（平日）10：00～14：00（L.O.13：30）
（休日）10：00～15：00（L.O.14：30）
定休日： 無休
FSダイナーの口コミ
FSダイナーにはSNSで多くの口コミが寄せられています。
開成水辺フォレストスプリングスで名物のトラウトカレーを食す。
午後からの本番では釣れればいいな?（笑） pic.twitter.com/hInJG0Y2Nr— 胡麻豆腐@渓流及びキャンプ場 (@BusyHunter) September 13, 2020
昨日は春らしい陽気の中、神奈川県の開成町まで片道300キロ往復600キロのロングドライブ&弾丸釣行に行って来ました♪
快晴の中の富士山も綺麗でした??
トラウトカレーも最高?ドライブしてた6時間強ずっとGARNET一色でしたが、全く飽きない！
自分はやっぱりGARNETが好きなんだと再認識?? pic.twitter.com/Qu9kluNeVQ— トモ (@tomo_g_net_hh) March 11, 2021
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