東京・門前仲町にあるバー＆チョコレート工房「CACAOTAIL（カカオテール）」のチョコレートが美味しいと評判です。
カカオやチョコレートを使用したカクテルの他、店で作っているチョコレートサラミをはじめとした様々なチョコレートも好評ですが、2022年4月16日放送「ぶらり途中下車の旅～東西線・東葉高速線の旅」で紹介されました。
ここでは、カカオテールのチョコレートの種類やお取り寄せ通販、口コミなどについて紹介します。
CACAOTAIL（カカオテール）とは
カカオテールは、2018年、門前仲町にオープンしたバー＆チョコレート工房です。
カカオテールでは、ビーントゥバーのチョコレートと、カカオやチョコレートを使用したカクテルを提供しています。
季節限定の「本みりんとカカオパルプ」のカクテルも人気です。
チョコレートは主にお酒のお供に食べるためのもので、タブレット、オランジェット、生チョコなどカクテルに合ったものを提供しています。
ビーントゥーバーとは、原料であるカカオ豆の選定からからチョコレートの製造まで一貫して行うことをいいます。
チョコレートはコロンビアから届く厳選されたカカオ豆を自家焙煎して3日以上かけて作られています。
チョコレートをただ提供するのではなくビーントゥーバーにこだわる理由は、やはり美味しくてインパクトがあるからとのことです。
また、カカオが持つ素材そのものの個性がしっかりと現れるのも面白いといいます。
CACAOTAIL（カカオテール）の場所・アクセス・営業時間
場所： 東京都江東区門前仲町1-14-8 下田ビル 1F
アクセス： 東京メトロ東西線・都営大江戸線 門前仲町駅から徒歩2分
営業時間： 18:00～24:00
定休日： 月曜日
CACAOTAIL（カカオテール）のチョコレートサラミ
カカオテールでは様々なチョコレートサラミを提供しており、テイクアウトや通販購入もできます。
チョコレートサラミは、ナッツやドライフルーツなどを溶かしたチョコレートと混ぜて固めたイタリアの伝統的なチョコレート菓子です。
2022年4月現在、通販で購入できるチョコレートサラミを紹介します。
ゴートチーズ・ヘーゼルナッツのミルクチョコレートサラミ
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パルミジャーノレジャーノ・ブラックオリーブのチョコレートサラミ
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ブルーチーズ・無花果・胡桃のホワイトチョコレートサラミ
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カカオテールのお取り寄せ通販
カカオテールのチョコレートは公式通販サイトからお取り寄せ通販で購入できます。
カカオテールの口コミ
カカオテールにはSNSで多くの口コミが寄せられています。
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