神奈川県茅ヶ崎市にある「BONBONS DE K(ボンボン ドゥ カ)」のグルテンフリーのフィナンシェが美味しいと評判です。
また、季節のフルーツを使ったきれいなパフェも話題になり、様々なメディアで取り上げられており、テレビでは、2022年9月17日放送の「ぶらり途中下車の旅~東海道線の旅」で紹介されました。
ここでは、BONBONS DE K(ボンボン ドゥ カ)のパフェのメニューやフィナンシェのお取り寄せ通販、口コミなどについて紹介します。
BONBONS DE K(ボンボン ドゥ カ)とは
BONBONS DE K(ボンボン ドゥ カ)は、2021年7月、湘南・茅ヶ崎にオープンしたグルテンフリーの焼き菓子専門店です。
焼き菓子には小麦粉の代わりに米粉を使用しており、白砂糖を使わずきび砂糖とハチミツで自然な甘さに仕上げています。
女性向け情報誌の編集長を務めていたという店主の永島かおりさんは、ある時年齢による体の変化を感じ、体の負担がかからないグルテンフリーのお菓子が作れたらと思ったのが、店をオープンするきっかけになったといいます。
販売している焼き菓子はスイーツ系と塩気のあるサレ系のフィナンシェがメインで、店内には約35種類にも及ぶフィナンシェが並んでおり、そのうち約15種類が月替りのフィナンシェとのことです。
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ボンボン ドゥ カの季節のパフェ(パルフェ)メニュー
ボンボン ドゥ カは焼き菓子専門店ですが、2021年9月から季節のフルーツを使ったパフェを月替わりで提供しており、こちらも大人気です。
2022年9月から過去4ヶ月のパフェを紹介します。
どれも美味しいのはもちろんのこと、見た目にもきれいなことも話題になっています。
9月のパフェ「 Parfait le raisin 」
シャインマスカット、デラウエア、巨峰という山梨産のおいしいぶどう3種をコンポート仕立てにして合わせたパフェです。
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8月のパフェ「Parfait aux peche」
山梨県産の桃がメインで、ジャンポンセック(生ハム)、アールグレイのフィナンシェ、わらび餅などを合わせてたパフェです。
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7月のパフェ「Parfait aux fruits tropicaux」
すいか、マンゴー、パッションフルーツ、キウイ、パイナップルなどトロピカルなフルーツたちをたくさん詰め込んだ、カラフルなパフェです。
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6月のパフェ「Parfait aux Figues」
愛知県産の無花果(いちじく)をテーマにムーディで美しい色合いのパフェです。
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ボンボン ドゥ カの場所・アクセス・営業時間
場所: 神奈川県茅ヶ崎市東海岸北3-15-34 茅ヶ崎ブロックイースト 1階
アクセス: JR東海道線 茅ヶ崎駅から徒歩10分
営業時間: [火~土] 11:00~19:00
[日] 11:00~18:00
定休日: 月曜日
ボンボン ドゥ カのお取り寄せ通販
ボンボン ドゥ カのフィナンシェは公式オンラインショップからお取り寄せ通販で購入できます。
ボンボン ドゥ カの口コミ
ボンボンドゥカにはSNSで多くの口コミが寄せられています。
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