東京の大泉学園と下北沢にある「大衆ビストロハルタ」のフレンチ風料理が美味しいと評判です。
タルトフランベやストウブ飯が話題となって様々なメディアで取り上げられ、テレビでは「ぶらり途中下車の旅」で大泉学園店が紹介されました。
ここでは、大衆ビストロハルタの人気メニューや口コミなどについて紹介します。
大衆ビストロハルタとは
大衆ビストロハルタは、2020年2月19日、大泉学園に1号店がオープンしたビストロ＆居酒屋です。
フレンチ風の料理を提供しており、大衆ビストロという名前のとおりリーズナブルな価格が好評です。
「気軽に日常づかいができるフレンチ版の大衆酒場」とのことで、カジュアルな雰囲気の中でフレンチ風の料理を楽しめます。
タルトフランベやストウブ飯など、他ではあまりお目にかかることのないメニューもあり、アヒージョも数種類あります。
ランチで提供している日替わりのランチプレートは、見た目もきれいで品数が多くでヘルシーなのが好評です。
2022年3月27日、下北沢駅間近にある商業施設「ミカン下北」に2号店の下北沢店がオープンしています。
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大衆ビストロハルタの人気メニュー
ランチプレート
日替わりでたくさんの料理が味わえ、ボリュームもあるので大人気です。
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タルトフランベ
タルトフランベとは、フランスのアルザスとドイツ南部の郷土料理で、薄いパン生地にチーズやクレームフレーシュをのせ、さらに薄くスライスした玉ねぎとラードンをのせて焼いたものです。
生地がイタリアのピザのように厚くはなく違いのが特徴です。
ベーコンと玉ネギ
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牛すき焼きフランベ
じっくりとタレを染み込ませた牛すき焼きをのせたタルトフランベです。
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他には以下のフランベもあります。
- オレンジコンポートのビターショコラフランベ
- シラスと九条葱と明太子
- クワトロフォルマッジ
ストウブ飯
アボカドとベーコンのストウブ飯
ストウブで炊いたご飯に濃厚なアボガドとジューシーなベーコンが入っています。
ストウブ（STAUB）はフランス製の鋳物ホーロー鍋で、鍋全体に均一に熱が伝わりやすい特徴がある他、密閉性が高いので蒸気が漏れにくく、素材が出す旨みを閉じ込めることができます。
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他には以下のストウブ飯もあります。
- たっぷりアサリのストゥブ飯
- トリュフと黒毛和牛のストウブ飯
大衆ビストロ ハルタ 大泉学園店の場所・アクセス・営業時間
大衆ビストロ ハルタ 大泉学園店
場所： 東京都練馬区東大泉1-32-7
アクセス： 西武池袋線大泉学園駅 徒歩2分
駐車場： なし
営業時間： 11:30～23:00(フードL.O.22:15 ドリンクL.O.22:30)
定休日： 年中無休
大衆ビストロ ハルタ 下北沢店
場所： 東京都世田谷区北沢2-11-15 ミカン下北 A 202
アクセス： 小田急線 下北沢駅から徒歩30秒
駐車場： なし
営業時間： [ランチ] 11:30～14:30（L.O.14:00）
[ディナー] 17:00～22:45（L.O.22:00）
定休日： 年中無休
大衆ビストロハルタの口コミ
大衆ビストロハルタにはSNSで多くの口コミが寄せられています。
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