茨城県水戸市産の中華調味料「是好醤(コレイージャン)」が美味しいと評判です。
料理を簡単に中華風にアレンジできると好評で、様々なメディアで取り上げられており、2022年7月9日放送の「ぶらり途中下車の旅~大洗鹿島線・JR常磐線の旅」、2022年7月19日放送の「家事ヤロウ!!!」で紹介されました。
ここでは、是好醤の販売店やお取り寄せ通販口コミなどについて紹介します。
是好醤(コレイージャン)とは
是好醤(コレイージャン)は、「食卓で簡単に中華を」をコンセプトに開発された万能中華調味料です。
ニンニク、ゴマ、ネギなどを使用しており、いつものメニューをとても簡単に中華風にアレンジすることができます。
冷奴にのせる、卵かけご飯に混ぜる、マヨネーズに混ぜるなど、それだけで魔法のように本格的な中華風の味わいになります。
是好醤(コレイージャン)を製造している中華料理店「好的酒飯 好 (ハオテキシュハン ハオ)」の店主・齋藤正紀さんは、2017年ごろからお土産などとして店で提供していたとのことです。
折からのコロナ禍で飲食店としての需要が減る中、「ハオシーズニングファクトリー」という屋号で、2020年6月から販売を開始しました。
発売後、まずは地元の水戸でブレイクした後、メディアで取り上げられたことで全国的に話題となり、2022年7月現在は全国50店舗で取り扱いがある大人気調味料となっています。
是好醤(コレイージャン)は、瓶詰めやラベル貼りまで全て手作業で行っているため、あまりの人気に生産が追い付かない状態だそうです。
是好醤(コレイージャン)の直売所・販売店の場所・アクセス・営業時間
是好醤製造所直売(コレイージャンセイゾウジョチョクバイ)
是好醤(コレイージャン)の直売所は、好的酒飯 好(ハオテキシュハン ハオ)という中華料理店です。
2022年7月現在、ディナーは3日前からの事前予約制、コースのみの営業となっています。
弁当やランチのテイクアウトの他、水戸を中心にランチのデリバリーも行っています。
住所: 茨城県水戸市南町3-2-36
アクセス: JR常磐線 水戸駅北口から徒歩15分、バスで5分(1km)
駐車場: なし
営業時間(是好醤販売店): 10:00~17:00
営業時間(中華料理店): 17:00~22:00
ランチテイクアウト 11:00~13:00)
定休日: 日曜日
是好醤(コレイージャン)の東京の販売店の場所・アクセス・営業時間
東京にある是好醤の販売店を紹介します。
IBARAKI sense(イバラキセンス)
茨城県のアンテナショップです。
場所: 東京都中央区銀座1丁目2-1 紺屋ビル 1F
アクセス: 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅から徒歩2分(170m)
営業時間: ショップ・カフェ 10:30~20:00
津久井酒店
場所: 東京都江戸川区江戸川1-9-19
アクセス: 都営新宿線 瑞江駅南口から徒歩10分
営業時間: 10:00~20:00
定休日: 木曜日
是好醤(コレイージャン)のお取り寄せ通販
是好醤は、公式通販サイトの他、楽天市場、AMAZON、Yahooショッピングなどからお取り寄せ通販で購入できます。
公式通販サイト
是好醤(コレイージャン)の口コミ
是好醤にはSNSで多くの口コミが寄せられています。
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